Recettes : ail
Recettes niçoises et provençales avec l’étiquette « ail » sur Nice Cooking.
6 recettes
Plats4 h 45MoyenDaube niçoise
La doba à la nissarda
La daube niçoise : du bœuf mijoté 3 à 4 heures au vin rouge, avec tomates, carottes et cèpes secs. La recette du label Cuisine Nissarde, pour 8.
Soupes25 minFacileAïga boulida, la soupe à l’ail et à la sauge
L’aïga boulida
Condiments35 minMoyenRouille
Soupes1 h 40FacileSoupe au pistou
La soupa au pistou
Soupes1 hFacileSoupe de moules au safran et aux spaghetti
Salades1 h 25FacileSalade de poivrons grillés aux anchois
Poivrons rouges et jaunes grillés, pelés à la main et arrosés d’huile d’olive, d’ail et d’anchois : une salade provençale toute simple, encore meilleure le lendemain.