Recettes : oignons
Recettes niçoises et provençales avec l’étiquette « oignons » sur Nice Cooking.
5 recettes
Déjeuner1 h 05MoyenTrouchia
La trouchia
La trouchia est l’épaisse omelette niçoise aux blettes, à l’oignon et au fromage râpé, cuite doucement à la poêle, chaude, tiède ou froide.
Déjeuner1 h 45MoyenRatatouille niçoise
La ratatouia nissarda
Plats4 h 45MoyenDaube niçoise
La doba à la nissarda
Déjeuner2 h 10MoyenPetits farcis niçois
Entrées3 h 15MoyenPissaladière
La pissaladiera