Recettes : blettes
Recettes niçoises et provençales avec l’étiquette « blettes » sur Nice Cooking.
4 recettes
Déjeuner1 h 05MoyenTrouchia
La trouchia
La trouchia est l’épaisse omelette niçoise aux blettes, à l’oignon et au fromage râpé, cuite doucement à la poêle, chaude, tiède ou froide.
Plats2 h 12MoyenRaviolis niçois à la daube et aux blettes
Li raïola nissardi
Salades40 minFacileCôtes de blettes grillées, vinaigrette aux anchois
Desserts2 h 35MoyenTourte de blettes sucrée
La tourta de blea